10月28日，我院青年教师周世彬以《100米跑》为题在运动场为2021级烹饪班学生讲授了一堂精彩的院级公开课。部分兼职督导员到场听课。 

  周老师首先组织学生做热身运动，为新课讲解做体能准备；然后通过讲解、示范、指导学生练习等环节让学生轻松掌握起跑、途中跑、加速、冲刺的方法，最后在拉伸运动中结束本堂课。本次公开课教学准备充分，教学环节合理、紧凑，教学组织安全有序，练习安排科学；教师专业技能娴熟、规范，示范动作正确；课堂气氛活跃而有序。学生既习得了新的体育技能，又达到了增强学生身体素质、促进身心健康的教学目的。