为强化从业人员安全意识，提升食品安全管理水平，认真落实上级食品安全管理规定和市教育体育局《关于进一步加强校园食品安全专项整治的通知》和《关于开展全市学校“校园餐”突出问题专项整治分片包校督导检查的通知》等要求，6月13日下午学院组织食堂等从业人员开展了食品安全知识的集中培训。 

本次培训由后勤安全处组织，学院食品安全员吴莹莹对食堂和学生便捷服务中心的从业人员进行了食品安全知识培训。培训内容主要有两个方面：一是学习了四川省市场监督管理局办公室《关于印发的<四川省学校食堂有害生物防治工作指引>的通知》；二是学习了餐饮服务操作规范的相关要求，并对平时在工作中需要注意的有关事项进行了强调。

随后，陈旭副处长总结发言，要求大家要在思想上紧绷“食品安全无小事”这根弦，进一步规范食品安全操作，遵守食品安全要求，对食品安全做到严防、严控、严管。 

通过培训，进一步提高了学院食堂、学生便捷服务中心从业人员的食品安全知识水平，增强了食品安全意识和风险意识，为更好守护广大师生舌尖上的安全夯筑了坚实的基础。