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主要开设课程: 饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识...
主要开设课程: 饭店管理基础知识、普 通 话、服务礼仪(含化妆美容)、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点...
主要开设课程: 会计基础、统计学基础、经济法概论、企业管理基础知识、会计法规与职业道德、会计基本技能、会计电算化、企业会计、商品流通会计、成本会计、收银员实务、...
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