市委书记雷洪金一行对我院进行调研，尤其重点视察了我院厨师学校的实习教学工作。雷书记在视察过程中对中餐实训教学做出了充分肯定，并提出了食在民间的指导思想，勉励任课教师要走出教室，走向社会，发掘出自贡的特色餐饮，并将之应用到教学中去。